Silvester Gala Menü
Silvester ab 18.30 Uhr
Silvesterabend – festlich & stilvoll
Feiern Sie den Jahreswechsel mit uns
bei einem besonderen 5-Gänge-Menü!
Alle Gäste beginnen gemeinsam.
Um 19 h startet der Abend mit einem festlichen Empfanggetränk,
gefolgt von einem genussvollen Menü in fünf Gängen.
Zum Mitternachtsschlag erwartet Sie eine köstliche Mitternachtssuppe,
um stilvoll ins neue Jahr zu starten.
Preis pro Person 55 €
Ein Abend voller Genuss, Stil und besonderer Momente.
Wir freuen uns auf Ihre Reservierung!
Hotel-Restaurant Bergschlößchen, Simmern, Tel. 06761 9000
info@hotel-bergschloesschen.de
Silvester-5-Gang-Menü
Vorspeise
Geräucherte Entenbrust |Pumpernickel |Pastinakencreme |
Wildkräuter |Johannisbeere
Für die Vegetarier
Glasierter Kürbiscarpaccio
Suppe
Getrüffelte Selleriecremesuppe |Kresse
Hauptgang
Medaillons vom Roastbeef |Borretane-Zwiebeln |Gemüsegarnitur | Hausgemachter Kartoffelgratin
Für die Vegetarier
Falafel| Masala Vada-Indische Kichererbsenbällchen
Dessert
Parfait au café |Brownie |Mousse au Chocolat blanc | Beerengarnitur
Herzhaftes
Käsebrett |Schinken | Rohesser | Laugenkonfekt | Baguette | Dips
Mitternachtssnack
Gulaschsuppe
Für die Vegetarier
Linseneintopf
Preis pro Person 55 €